Cirebon merupakan salah satu kota yang terkenal dengan kekayaan budaya dan kulinernya. Terletak di jalur Pantura, Cirebon sering menjadi tujuan wisata maupun persinggahan bagi para pelancong. Bagi wisatawan yang ingin membawa oleh-oleh khas Cirebon, terminal bus adalah tempat yang ideal untuk berbelanja. Berikut beberapa pilihan oleh-oleh khas Cirebon yang dapat dengan mudah ditemukan di terminal bus.
1. Empal Gentong Kemasan
Empal Gentong adalah salah satu kuliner khas Cirebon yang terkenal. Makanan ini berupa gulai daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas dalam gentong tanah liat. Kini, empal gentong tersedia dalam bentuk kemasan siap saji yang dapat dibawa pulang sebagai oleh-oleh. Produk ini biasanya dikemas dalam kaleng atau plastik vakum sehingga lebih tahan lama dan praktis.
2. Tahu Gejrot Instan
Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang terbuat dari tahu goreng yang dipotong kecil-kecil dan disiram dengan kuah asam manis pedas. Kini, tahu gejrot instan tersedia dalam bentuk kemasan, di mana pembeli hanya perlu menambahkan air panas untuk menikmati cita rasanya yang autentik. Produk ini sangat cocok sebagai oleh-oleh karena praktis dan mudah disiapkan.
3. Kerupuk Melarat
Kerupuk melarat adalah camilan khas Cirebon yang unik karena digoreng tanpa minyak, melainkan menggunakan pasir panas. Kerupuk ini memiliki tekstur renyah dan berwarna-warni, dengan rasa gurih yang khas. Kerupuk melarat mudah ditemukan di berbagai kios di terminal bus dan sering dikemas dalam plastik besar maupun kecil sesuai kebutuhan pembeli.
4. Terasi Udang Khas Cirebon
Bagi pecinta masakan nusantara, terasi udang Cirebon adalah oleh-oleh yang wajib dibawa pulang. Terasi ini terkenal dengan aroma khas yang kuat dan cita rasa yang gurih. Biasanya, terasi ini digunakan sebagai bumbu dalam berbagai masakan seperti sambal terasi dan pepes. Produk ini tersedia dalam berbagai ukuran kemasan di kios-kios oleh-oleh di terminal bus.
5. Sirup Tjampolay
Sirup Tjampolay adalah minuman khas Cirebon yang sudah melegenda sejak zaman dahulu. Sirup ini memiliki berbagai varian rasa seperti pisang susu, jeruk nipis, kopi moka, dan leci. Keunikan sirup ini terletak pada rasanya yang khas dan teksturnya yang lebih kental dibandingkan sirup biasa. Botol sirup Tjampolay tersedia dalam berbagai ukuran dan bisa ditemukan dengan mudah di terminal bus.
6. Batik Trusmi
Selain makanan, Cirebon juga terkenal dengan kain batik khasnya, terutama Batik Trusmi. Batik ini memiliki motif khas seperti Mega Mendung yang unik dan elegan. Para wisatawan dapat membeli batik dalam bentuk kain maupun pakaian jadi seperti kemeja, dress, dan selendang. Terminal bus biasanya memiliki beberapa kios yang menjual batik dengan harga terjangkau.
7. Dodol Cirebon
Dodol adalah oleh-oleh khas dari berbagai daerah di Indonesia, termasuk Cirebon. Dodol Cirebon memiliki tekstur yang kenyal dan rasa manis yang khas. Ada berbagai varian rasa seperti original, durian, dan pandan. Kemasan dodol yang praktis menjadikannya pilihan favorit bagi wisatawan yang ingin membawa pulang oleh-oleh manis dari Cirebon.
8. Kue Gapit
Kue gapit adalah camilan tradisional Cirebon yang mirip dengan kerupuk, tetapi lebih padat dan renyah. Kue ini dibuat dari tepung tapioka dengan tambahan bumbu seperti bawang putih, garam, dan gula. Kue gapit tersedia dalam berbagai rasa, mulai dari original, keju, hingga pedas. Di terminal bus, kue ini biasanya dikemas dalam plastik dan siap untuk dibawa pulang.
9. Bandeng Presto Cirebon
Bandeng presto adalah olahan ikan bandeng yang dimasak dengan teknik presto sehingga durinya menjadi lunak dan dapat dimakan. Bandeng presto khas Cirebon memiliki cita rasa gurih dengan bumbu rempah yang meresap ke dalam daging ikan. Produk ini tersedia dalam kemasan vakum sehingga lebih tahan lama dan mudah dibawa dalam perjalanan.
10. Opak Gambir
Opak gambir adalah camilan manis khas Cirebon yang mirip dengan egg roll. Camilan ini dibuat dari campuran tepung beras, gula, dan santan yang kemudian dipanggang hingga renyah. Rasanya yang manis dan teksturnya yang ringan membuatnya menjadi favorit banyak orang. Di terminal bus, opak gambir sering dijual dalam kemasan kaleng maupun plastik agar lebih praktis untuk dibawa pulang.
11. Jeniper (Jeruk Nipis Peras)
Minuman khas Cirebon lainnya yang bisa dijadikan oleh-oleh adalah Jeniper atau Jeruk Nipis Peras. Minuman ini terbuat dari ekstrak jeruk nipis yang dikemas dalam botol dan dapat disajikan dengan menambahkan air serta gula. Jeniper dikenal baik untuk kesehatan karena kaya akan vitamin C dan dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
12. Gula Merah Cirebon
Gula merah atau gula aren khas Cirebon terkenal dengan aroma yang harum dan cita rasa yang khas. Produk ini sering digunakan sebagai pemanis alami dalam berbagai hidangan seperti kolak, cendol, dan wedang jahe. Gula merah Cirebon tersedia dalam bentuk batangan atau serbuk yang praktis untuk digunakan.
Kesimpulan
Membawa oleh-oleh khas Cirebon dari terminal bus adalah pilihan yang praktis bagi wisatawan yang ingin membawa pulang kenang-kenangan dari kota udang ini. Berbagai pilihan oleh-oleh, mulai dari makanan khas seperti empal gentong dan tahu gejrot instan hingga batik dan sirup legendaris, tersedia dengan harga yang terjangkau. Dengan banyaknya pilihan yang menarik, pengunjung dapat dengan mudah menemukan buah tangan yang sesuai dengan selera dan kebutuhan mereka.
Jadi, jika Anda berkunjung ke Cirebon atau sekadar melewati terminal busnya, jangan lupa untuk mampir dan membawa oleh-oleh khas Cirebon untuk keluarga dan teman di rumah!